Maränger är ett klassiskt bakverk som uppskattas av både stora och små. De är goda, håller länge och görs på bara tre ingredienser. Eftersom de kan göras i olika former och färger är de också perfekta att dekorera tårtor, bakverk och desserter med. Dessutom är de helt gluten- och mjölkfria. Marängsviss, marängtårta, marängbakelser – olika […]

  När man är sjuk smakar maten sällan lika gott som när man är frisk. Det kan ofta resultera i att man tycker det känns svårt att äta, och även i att kroppen inte klarar av att ta emot den mat man äter. Den allra värsta sjukdomen för många är kräksjukan. När man lider av […]

När man nämner ordet pubmat kommer oftast maträtterna hamburgare och engelska klassikern “Fish n’ chips” upp i de flestas huvuden. Faktum är att när man pratar om pubmat hänvisar man ofta till brittisk pubmat som består av de tidigare nämnda maträtterna. Den engelska kulturen består mycket av mastiga drycker som öl och flottig pubmat i […]

Det sägs att mat smakar så mycket bättre i naturen och att det är den friska luften som lockar fram alla goda smaker. Att åka skidor eller vandra i skogen och på fjället gör en hungrig och det är inte mycket som slår en god måltid efter ett par timmars aktivitet. Det är enkelt att […]

Många olika typer av dieter förespråkas för de som vill gå ner i vikt, och en av dem är flytande kost. Att äta flytande kost innebär precis vad det låter som, det vill säga att man bara äter sådan föda som är flytande, och kan drickas lika gärna som den kan ätas (med sked). Flytande […]

  När det är sommar och solen skiner från en klarblå himmel så har man sällan lust att stå inne vid spisen. Efter en lång vinter är man ofta lite less på mustiga grytor och långkok. Nu vill man äta något som är lätt och fräsch, kanske en sallad gjord på färska grönsaker från det […]

Frukosten är den måltid då vi får ny energi till kroppen efter att ha legat i dvala under natten, och för många sätter frukosten tonen för hela dagen – äter man en bra frukost kommer man att hålla sig mätt och glad längre, och allt som händer under dagen kommer sannolikt att kännas lite lättare. […]

Det har hänt något med USAs matrykte under de senaste åren. Det stora landet i väster har blivit en plats som matintresserade vallfärdar till. Det är ett land som bjuder på allt från spännande street food till exklusiva maträtter från prestigefyllda finkrogar. Till och med rätter som förr ansågs vara rätt simpla, som en hamburgare […]

Modern teknik har underlättat många moment i människans vardag – allt från kommunikation till transport och städning. Matlagning är inget undantag, då vissa moderna köksredskap markant effektiviserar matlagningen och gör den både snabbare och lättare. Ett multiredskap som alla matintresserade bör ha i köket är till exempel en matberedare. Själva namnet antyder hur användbar denna […]

  Få har nog missat att internet bara blir större och större. Nuförtiden är det till och med så pass stort att du kan handla mat online, för att sedan få det levererat till dörren. Detta är ett mycket smart sätt för människor att kunna få hem god och nyttig mat, när man i vardagen […]