Ordet husmanskost är ett begrepp som det allra flesta förknippar med enkel och billig mat eller kanske den mat som vanligtvis åts ute på landet förr i tiden. Husmanskost har idag en helt annan betydelse och kan vara allt annat än billig och enkel. I svenska hushålls äts det idag betydligt mer utländsk mat […]
När det är dags att hålla kalas eller fest, brukar maten nästan vara det som står mest i centrum. Förr var det betydligt vanligare att endast erbjuda fika och tårta, medan man idag gärna slänger in en hel del plockmat eller hela måltider. Ett kalas eller tillställning brukar vanligtvis kunna vara en rätt så […]
Den stora kärleken till mat är nog ett intresse som många människor delar, oavsett vilken typ av mat som man helst föredrar. Maten har, sedan urminnes tider, varit ett sätt för människan att samlas tillsammans och dela en härlig måltid ihop. Förr var det kanske vanligare att denna måltid var middagen, där familjen samlades […]
